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Brain Soup 03
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West coast IPA amara, secca, resinosa e pungente. In cotta sono stati usati malti pale inglesi e luppoli americani, fermentata con un ceppo di lievito statunitense che la rende secca e permette al carattere del luppolo di risaltare e dominare. Il dry hop abbondante, fatto con Simcoe, Mosaic, Amarillo e Idaho 7 Cryo, dona note di pino, resina e sentori agrumati. L’amaro marcato è sostenuto da una maltatura importante. Il colore si presenta dorato carico.
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Stile: West Coast IPA
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Alc. 6% Vol.
Luppolatura: 15 g/lt
Formato: 0,33 lt
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Minimo d'ordine: 12 lattine
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